第(3/3)页 朱传文朝着厨房走着,一个消瘦的小老头似的人物听闻了餐厅的动静,拿着围裙擦这手,从出厨房门口向着外面走出。 “朱先生,大夫人,二夫人!” 三声称呼让宫若梅有些不好意思,朝着朱传文身后躲了一下。 “郑师傅,你回来了啊?”朱传文接过话。 “是啊,先生,我想着我这小徒弟手艺还是不过关,我再来指导一番。大夫人,瓷房子女客的燕窝还在锅里炖着呢,睡前一个时辰吃最好!”郑师傅说道。 郑师傅,可是一位有些传奇的人物,这传奇不是说他多有势力,而是那一手整个关东都闻名的厨艺。 这个像是个小老头的人物全名郑兴文,初从商,后学厨,可能是天生好吃的缘故,经商不怎么样,倒是把厨艺琢磨的无比明白,在京城的时候更是人送绰号“郑一品“。并在恭王府,也就是庆王爷那里学习过宫廷菜的烹饪之法。 论吃,没人比慈禧和庆王更加在行了…… “郑师傅,要不你就来我们瓷房子算了。”朱传文看着郑兴文身后背着个小箱子,已经将厨具收拾好的郑兴文徒弟,没忍住又是问道。 “朱先生,您待我委实不薄,但是滨江府的府台大人却是对我有着救命之恩。先生您就给老朽一个报恩的机会吧。”郑兴文不知道是第几次和朱传文说这个话了。 “郑师傅言重了啊,我也是列喜心切,失言,失言!”朱传文连忙摆手,这番郑兴文的心意他是领了,应该是一下火车就来瓷房子了,现在还得去滨江城的府台府,给那里的官老爷的准备晚饭。这个郑兴文正是一名官厨,可以说也是京城“府菜”的传承人。 郑兴文走了,朱家的三人上了桌,传文娘见鲜儿平安生产,瓷房子的佣人又甚是放心,见关东鼠疫也是没情况了,朝着春城寻朱开山去了。 饭桌上,宫若梅吃着桌子上的三个郑兴文成名菜,不由的朝着朱传文问道:“传文大哥,这郑兴文说是对他有救命之恩是怎么回事儿啊?” “这事儿啊,我也是听郑师傅说过,说他原本在京城也是开过酒楼,生意还确实不错,不过……”朱传文看了看鲜儿的脸。 “你俩说你俩的,又不是没见过!”鲜儿没好气的说道。 朱传文又继续说:“不过,他这酒楼开的就有些波折了,又一次大太监李莲英出宫,就是在他的酒楼吃的,那时候他的酒楼很是火爆,因为就这手艺,啧啧。” “传文大哥,你快说啊!” “就是在李莲英下榻酒楼的时候,徒弟误将荷包蛋当菜端了上去。” “荷包蛋?”宫若梅有些没懂。 “若梅,你再捉摸捉摸。荷!包!蛋!”鲜儿却是一本正经的说道。 片刻,宫若梅白皙的脸庞上蹭的一下红了起来,朱传文却是还继续说着:“后来,郑师傅在京城的酒楼就黄了。因为谁都知道,太监忌吃荷包蛋,认为是对他们这些去势阉人的侮辱。 郑师傅也就闯了关东,关东可是好地方有黄蘑、榛蘑,熊、獐、狍、鹿、山鸡、飞龙、野鸭,这倒是让他的厨艺更上一层楼,不过说是来关东的时候,李莲英还派了一队人要将郑师傅彻底消失在白上黑水之间,被现在的赴任的滨江府同知救了。” 朱传文算是将这件喝酒从郑兴文口中套出来的事情和盘托出,丝毫没有注意到,宫若梅早就没心情听这朱传文说的成年旧识,只是埋着头,米粒好似是一粒一粒朝着嘴里送。 第二天,朱传文得意的从宫若梅的房间出来。 “走,赵东去汉耀医院,清廷不表彰我们的医生,我们自己表彰!” 第(3/3)页