第396章 雪花鸡架-《舌尖上的神豪》
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味道有时候是最难以形容的感觉,似乎天生具备承载某种情感的媒介,一碗面也是如此,包含很多地域上的感情,比如兰州的牛肉拉面、chóngqìng的二两小面、陕西的biángbiáng面、山西刀削面……
每个人吃的似乎不是面,是种感情。
根植于骨髓的熟悉,血脉相连的谙习,所谓北方人喜好面食,东北人尤其爱好吃面,人类文明生存依附根本就是土壤肥沃的良田,得天独厚的黑土地赋予人类生存的根本和基础。
曾经在知乎上有这样一个问题:沈阳是一座怎样的城市?
其中有一个高票回答是这样的:是一座鸡架消耗量最大的城市。
潮汕人有多爱粥,武汉人有多爱热干面,沈阳人就有多爱鸡架。戴上手套,开动双手,分离、掰扯、撕咬,吃一个鸡架就像一场难度模式至少不是easy的游戏,一场人与食物的较量。
男女老少手里都拿一个老鸡架,喝着老雪花啤酒,有种大碗吃肉大口喝酒的侠客豪气,一时间吆五喝六,忘却营营苟且,如若置身快意的江湖世界。
下午闲着没事,去大帅府转转。遥想近代史上东北军的气概,无论是一代枭雄张作霖风光无限,还是千古忠臣张学良,都能够在这里找到相当的身影。
府内有雕梁画栋的四合院、水榭亭台的帅府花园、恢宏气派的大青楼、欧式风情的边业银行、帅府办事处、红楼群以及小巧雅致、中西合璧的小青楼、赵一荻故居,错落有致,交相辉映。
不由感叹百代情仇,千年文化,故宫与大帅府默默的相对,仿佛历史不断的提醒我们珍惜现在拥有的一切。从满族的文化繁荣到大帅府短暂的兴衰,我们了解到只有文化才是永恒的主题,不变的故事都会上演明天的传奇。
在每个你那些孤独寂寞的午后,在每个你辗转难眠的清晨,在每一个似曾相识的夜晚,那些发生在你身上的,也许并不是仅仅发生在你自己的身上。
因为每个人都不是宇宙的唯一。
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